Passionnées de restauration, de gastronomie et d’entrepreneuriat, Doriane Dostert et Delphine Laguerre portent un projet de création d’activité autour du sandwich cuisiné.
Leur concept consiste en une offre de restauration bonne pour la santé et accessible à tous les budgets. Doriane est titulaire d’un CAP Cuisine et a suivi la formation « Cuisine mode d’emploi(s) » avec le Chef Thierry Marx. Elle a travaillé au Mandarin Oriental avant de participer à l’ouverture de La Boulangerie de Thierry Marx en tant que Chef de Cuisine.
Soutien en compétences pendant deux ans.
Crédit photo : Doriane Dostert
