Après des études de stylisme et de couture au sein du studio Berçot et du Conservatoire des Arts et Techniques de la Mode à Paris, et un titre de Meilleur Apprenti de France en couture floue, Amaury Coqueret fonde en 2019 Amori Paris, dérivé du latin Amore, sa marque de prêt-à-porter. L’idée est de créer un vestiaire interchangeable, composé de vêtements que l’on pourrait emprunter à son ou sa partenaire et s’approprier. Le créateur se joue ainsi des codes et des genres, en proposant au maximum des vêtements unisexes.
Depuis la création de la marque, Amaury utilise majoritairement des tissus issus de stocks inutilisés de maisons de couture. En effet, l’industrie de la mode étant l’une des plus polluantes au monde, il porte un intérêt particulier à la recherche de fournisseurs et de fabricants français ou européens, afin de limiter au maximum son empreinte carbone et s’inscrire dans une mode durable.
