Jérôme Dayot débute le travail du bois à l’âge de 15 ans. En 1999, il obtient son CAP en ébénisterie chez les Compagnons du Devoir. Il poursuit sa formation avec un brevet technique des métiers en 2002 suivi d’un brevet de maîtrise à la Chambre des Métiers d’Angers. Après une dizaine d’années d’expérience professionnelle, il crée l’Atelier Jérôme Dayot en 2009.
Lauréat du Trophée « Trésor Vivant de l’Artisanat » de Cigale Médias en 2014, il obtient le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2015.
L’Atelier Jérôme Dayot propose des pièces uniques et des séries limitées de mobilier contemporain haut de gamme. Jérôme est très impliqué dans la formation des jeunes et les pousse vers l’excellence. C’est ainsi qu’un de ses apprentis a été nommé « Meilleur Apprenti de France » en 2012.
La Fondation EY accompagne Jérôme Dayot dans le développement de son activité.
Soutien en compétences pendant deux ans.
Crédit photos : Fondation EY pour les métiers manuels
